پایگاه خبری تحلیلی ایرانیان جهان

آخرين مطالب

تولید نانوالیافی برای صنایع غذایی از دانه گیاه کتان ایرانیان آسیا

تولید نانوالیافی برای صنایع غذایی از دانه گیاه کتان
  بزرگنمايي:

ایران درجهان- سمیرا حداد از محققان این طرح دانه گیاه کتان را یک منبع مهم جهت استخراج ماده مورد نیاز در تولید نانوالیاف دانست و افزود: در این تحقیق، نانو الیافی از موسیلاژ دانه گیاه کتان که می‌تواند محصول جانبی کارگاه‌های تولید کننده روغن کتان (بزرک) باشد، تولید شده است.

وی با بیان اینکه برای بهبود خواص این نانوالیاف از یک پلیمر سنتزی استفاده شد، اظهار کرد: از آنجایی‌ که از ضایعات کارگاه روغن‌کشی می‌توان به‌ عنوان ماده اولیه جهت تولید این نانوالیاف استفاده کرد، بنابراین انتظار می‌رود هزینه نهایی تولید این نانوالیاف نسبت به نمونه‌های مشابه به‌ طور چشمگیری پایین‌تر باشد.

حداد در این باره توضیح داد: ماده استخراج ‌شده از دانه گیاه کتان، موسوم به موسیلاژ دانه بزرک، که به ‌عنوان ماده اولیه دستگاه الکتروریسی مورد استفاده قرار می‌گیرد از گرانروی پایینی برخوردار بوده و جهت تولید نانوالیاف قابل‌استفاده نیست. ازاین ‌رو در این طرح از یک پلیمر سنتزی جهت ترکیب با ماده اولیه و بهبود خواص آن استفاده شده است.

به گفته این محقق حضور این پلیمر سنتزی موجب می‌شود نانوالیافی با ساختار یکنواخت الکتروریسی شوند.

وی با تاکید بر اینکه نانو الیاف دارای ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی خاصی هستند، خاطر نشان کرد: از خواص قابل ‌توجه این الیاف می‌توان به قطر بسیار کم، نسبت سطح به حجم بسیار بالا، نفوذ پذیری و تخلخل زیاد اشاره کرد که منجر به کاربردهای گسترده‌ای برای آنها می‌شود.

حداد یادآور شد: نانو الیاف موسیلاژ دانه بزرک به دلیل قطر کم و نسبت سطح به حجم بسیار بالا به افزایش توان این نانوالیاف در کنترل رهایش ترکیبات درون‌پوشانی شده درون این نانوالیاف کمک می‌کند.

به گفته وی، در این طرح پس از الکتروریسی نانوالیاف با درصدهای مختلف موسیلاژ دانه بزرک و پلی‌ونیل الکل، از آزمون‌های DSC، FTIR و TGA جهت آنالیز کارایی نانوالیاف سنتز شده استفاده شده و میکروسکوپ الکترونی نیز جهت بررسی ساختار و ابعاد آن‌ها مورد استفاده قرار گرفته است.

خداد با اشاره به نتایج به دست آمده از این تحقیقات گفت: نتایج به دست آمده حاکی از ترکیب 3 درصدی موسیلاژ دانه بزرک و 12 درصدی پلی‌ونیل الکل با نسبت 40:60 و بهینه‌ترین خواص ممکن فیزیکی و حرارتی است.

به گفته وی، می‌توان از این نانو الیاف در صنایع تولید مواد غذایی فراسودمند استفاده کرد.

این تحقیقات از سوی سمیرا حداد دانش‌ آموخته مقطع کارشناسی ارشد و سید امیرحسین گلی عضو هیأت علمی دانشگاه صنعتی اصفهان و نتایج این تحقیقات در مجله‌International journal of biological macromolecules با ضریب تأثیر 3.671 منتشر شده است.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تصاویر راشاتودی از ورود نیروهای روسیه به رقه

بخارست؛دسترسی چند ساعته از بوداپست، صوفیه و استانبول؛ یک شهر ارزان برای سفر/تصاویر

کره‌جنوبی، آزمایش موتور موشک کره شمالی را تأیید کرد

دهکده پارسیان در چین

توکیو: کره شمالی را زیر نظر داریم

ماجراجویی در کشورهای جنوب‌شرقی آسیا چقدر هزینه دارد؟

واحدهای نظامی روسیه در قطب شمال به اس-400 مجهز می‌شوند

جنگنده یونانی ناوچه ترکیه‌ای را نشانه رفت

پاکستان در طول مرزهای ایران و افغانستان بازار برپا می‌کند

آزمایش موشکی "بسیار مهم" در کره شمالی

کاهش ذخایر ارزی چین

بحران کره شمالی تشدید می شود

ارزان ترین هتل های باکو در تور آذربایجان

صادرات 200 هزار تن بنزین به افغانستان از طریق بورس انرژی

پیام اسب‌سواری مجدد کیم در جنگلی برفی برای آمریکا

بازگرداندن تجار چینی از راه گردشگری

نیروی دریایی هند، کشتی چینی را از آب‌های خود خارج کرد

پیونگ یانگ: فریب خوردیم

خطر جنگ گرم روسیه و آمریکا

روسیه در حال پیشتازی سلاح‌های فوق پیشرفته در جهان

قدرت نمایی روسیه برای ناتو

استقرار نیروهای روسیه در شمال سوریه

توقف مذاکرات تجاری چین و آمریکا

کیم جونگ اون تیپ زد

اظهارات مقام افغانستانی درباره نحوه مذاکره با طالبان

استقبال روسیه از تبادل زندانیان میان یمن و عربستان

آزمایش موشک روسی فراصوت "کینجال" در شمالگان

معترضان هنگ‌کنگی دوباره به خیابان آمدند

تیپ متفاوت «اون»

مذاکرات "2+2" بین هند و ژاپن

هند موشک اتمی آزمایش کرد

تکمیل اولین پل بزرگراهی غول‌آسا بین مرز روسیه و چین

ممنوعیت پرداخت با بیت کوین در روسیه

اختصاص زمین به سرمایه‌گذاران چینی

پوتین: کُردهای سوری به پلیس نظامی روسیه کمک می‌کنند

کره شمالی، ژاپن را به حمله موشکی تهدید کرد

دبیرکل ناتو، چین و روسیه را «چالش استراتژیک» خواند

کره‌شمالی برای آزمایش موشک دوربرد آماده می‌شود

رشد اقتصادی هند به پایین‌ترین سطح 26 ماهه کاهش یافت

رکورد بدترین دوره های رشد اقتصادی در کره جنوبی

انفجار خونین در قندوز افغانستان؛ 15 نفر کشته شدند

چین، روسیه و آفریقای جنوبی رزمایش مشترک برگزار کردند

درخواست مقام روس از آمریکا

نصب موشک‌های هدایت شونده اسرائیلی در مرز هند و پاکستان

سود صنعتی چین با شدیدترین افت 8 ماهه خود روبرو شد

ربات Cloi Chefbot ال‌ جی در رستوران کره‌ای مشغول به کار شد

مغولستان به وقت سرما اما زیبا!/تصاویر

آبه: ژاپن امتیازی به کره جنوبی نخواهد داد

رشد اقتصادی روسیه کارشناسان را غافل‌گیر کرد

گردشگران، عاشق پاییز زیبای شهر نانجینگ چین هستند!/تصاویر